Каталог

Новости

6 из 41 Подписаться на RSS

Как молоть кофе для эспрессо

Чтобы приготовить хороший эспрессо, сначала нужно правильно смолоть кофе.


Stoll Espresso предлагает свои ответы на главные вопросы об организации правильного помола. Читать >>>   

Как выбрать кофе для эспрессо

Какой кофе выбрать, чтобы эспрессо получилось вкусным и ароматным? Это следующий вопрос после долгожданного обретения сверкающей кофемашины. Представляем базовый минимум сведений о кофе для хорошего эспрессо. Читать дальше

О компании

Stoll Espresso – интернет-магазин кофемашин, кофеварок, кофемолок и аксессуаров для приготовления кофе эспрессо. 100% немецкая компания с офисом и складом в г. Линдау (Бавария, ФРГ). Авторизованный сертифицированный дилер Bezzera, DeLonghi, IZZO, Jura, Mazzer, Rancilio, Rocket Espresso, ECM, Profitec, Philips– SAECO, VMF. Только новая техника в оригинальной заводской упаковке. Отправляем заказы в любую точку России. Усиленная упаковка для посылок в Россию и страны СНГ. Транспортное страхование DHL Express и гарантии от европейской системы Trusted Shops ("Надежные онлайн магазины").


Как купить в Stoll Espresso

Схема работы интернет-магазина Stoll-Espresso

В настоящий момент раздел для оформления и оплаты заказов на сайте stoll-espresso.de имеет только немецкую версию. Пока идут работы по созданию полной русской и английской версий, используйте автоматические переводчики страниц, встроенные во все современные интернет-браузеры. По умолчанию, браузеры сами предлагают перевести страницу. Если этого не произошло, кликните на свободное пространство и вызовите правой кнопкой мыши всплывающее окно и выберете «перевести на русский». Далее следуйте инструкциям сайта.

Видео

Интересно об эспрессо

10 из 12 Подписаться на RSS

Как молоть кофе для эспрессо?

Чтобы приготовить хороший кофе, сначала нужно его правильно смолоть. Помол в решающей степени определяет вкус и аромат эспрессо, который окажется в вашей чашке. Stoll Espresso постралось дать ответы на  главные вопросы об особенностях этого важного процесса.  

Читать дальше

Что подарить себе и кофемашине? Аксессуары для эспрессо

Солидный бариста владеет целым арсеналом устройств и аксессуаров. Они не только демонстрируют вкус и уровень "посвящения" их владельца в таинства истинного эспрессо.

Их главная задача делать процесс приготовления кофе удобным и гармоничным.


О том, какие девайсы и гаджеты должны находиться рядом с кофемашиной рассказываем в этой статье.


Читать дальше

Как выбрать кофе для эспрессо

Какой кофе? Это следующий вопрос любителя эспрессо после долгожданного обретения сверкающей кофемашины. Разнообразие самого кофе впечатляет еще больше, чем выбор аппаратов для его приготовления. Итак, базовый минимум по выбору кофе для эспрессо.



Читать дальше

Почему для эспрессо так важна кофемолка?

Профессионалы заявляют: кофемолка является важнейшей из составляющих успеха при приготовлении эспрессо. Считается, что кофемолка влияет на результат больше, чем машина (при условии, что оба агрегата из одного ценового сегмента). Поэтому тем, у кого серьёзные намерения в отошении эспрессо, рекомендуют покупать максимально дорогую кофемолку, которую позволяют финансы, а «на сдачу» - кофемашину.

Читать дальше

Faema Е61 - легенда XX века

Кофемашина Faema Е61 по праву считается одним из шедевров инженерной мысли ХХ века. Модель Е61 определила основные направления в развитии классических эспрессо кофемашин. Все принципиальные решения её конструкции используются по сей день, и от них не планируют отказываться. Что же смогла Faema предложить миру эспрессо, чтобы навсегда войти в историю?

Читать дальше

Как устроена рожковая кофеварка

Невозможно играть на музыкальном инструменте и не знать, как в нем рождается звук. Трудно приготовить хороший эспрессо без понимания устройства кофемашины. Узнать про назначение основных узлов рожковой кофемашины можно в этой статье.

Читать дальше

Как выбрать рожковую кофеварку

Настоящий эспрессо могут приготовить только рожковая кофемашина и руки человекаХорошая кофемолка, кофеварка "Made in Italy" и понимание, как далеко вы планируете зайти в изучении искусства итальянского эспрессо. Таковы главные рекомендации тем, кто собирается купить свою первую рожковую кофемашину. Нужны подробности? Тогда читайте дальше...



Читать дальше

За что мы ценим рожковые кофемашины

За что мы ценим рожковые кофемашиныЭто текст для тех, кто любит хороший кофе, планирует купить рожковую кофемашину, но пока не посвящен в тонкости кофейного искусства. Эксперты и профессионалы могут дальше не читать. Но для начинающих кофеманов фундаментальная разница между рожковыми и автоматическими кофемашинами часто не очевидна. Тем более, что цены на высококлассные рожковые кофемашины зачастую выше, чем на суперсовременные автоматы.

Читать дальше

Первая космическая кофемашина ISSpresso вышла на орбиту

Космический эспрессо24 ноября 2014 года на Международную космическую станцию прибыла первая космическая кофемашина ISSpresso (от ISS - International Space Station). Машина доставлена кораблем "Союз ТМА-15М" вместе с экипажем 42/43-й экспедиции, в составе которого на МКС прибыли россиянин Антон Шкаплеров, итальянка Саманта Кристофоретти и американец Терри Вёртс. 

Читать дальше

Четыре "M" настоящего эспрессо

Основные составляющие настоящего эспрессо итальянцы отразили в своих знаменитых 4 "М"Основные составляющие настоящего эспрессо итальянцы отразили в своих знаменитых 4 "М":


Macchina espresso: кофемашина +

Macinadosatore: кофемолка +

Miscela: смесь кофе +

Mano dell´operattore: руки бариста!

Читать дальше
Есть вопросы? Напишите нам

Отправьте свой вопрос и e-mail, мы обязательно ответим!

Создать сайт
бесплатно на Nethouse