Stoll Espressо представляет кофемашину Bezzera BZ16. Это новинка продаж 2016 года. Модель выпускается на платформе Miticа. Впервые новинку показали на международной выставке Host 2015 в Милане.
BZ16 - полупрофессиональная кофемашина. Она предназначена для домашнего использования, а также подойдет для кофеен с небольшой нагрузкой и/ или в качестве резервной машины.
Главное преимущество новой модели от Bezzera – скорость разогрева до рабочих температур. Разработчики заявляют, что машина достигает их за 10 минут. Быстрый нагрев и температурную стабильность варочной группы обеспечивает схема с электрическим нагревательным элементом. Эта варочная группа является собственной разработкой Bezzera, которая зарекомендовала себя на таких моделях как Bezzera BZ07, Bezzera BZ10, Bezzera Strega. На BZ16 своя варочная группа устанавливается вместо группы Е61, которой оснащается Mitica.
Bezzera BZ16 выпусается в двух версиях: BZ16 S PM и BZ16 S DE – с волюметрическим дозатором порций.
Волюметрическая версия имеет 5 кнопок на верхней части передней панели. Четыре кнопки предназначены для наполнения чашек порциями эспрессо заданного объема. Пятая – кнопка включения ручной дозировки с возможностью программирования объема порций.
Bezzera BZ16 выполнена по двухконтурной схеме бойлер + теплообменник. Конструкция позволяет одновременно и без ограничений готовить эспрессо и использовать пар для взбивания молока.
Смотреть Bezzera BZ16 в каталоге Stoll Espresso
Особенности кофемашины Bezzera BZ16:
- Ручное дозирование с помощью кнопки on/off (версия BZ16 S PM)
- Автоматический волюметрический дозатор (версия BZ16 S DE)
- Бойлер объемом 2 л. и трубки отвода горячей воды изготовлены из меди
- Емкость для воды объемом 4 л
- Автоматическое пополнение бойлера водой
- Автоматическое отключение нагревательных элементов бойлера при отсутствии воды
- Корпус из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 (V4A)
- Вибрационный насос ULKA стабилизированный под давление 12-15 бар
- Два манометра: манометр бойлера и манометр насоса
- Вес: 24 кг.
Кофемашина получила новый дизайн ручек парового крана и крана горячей воды: теперь это вращающиеся барашки, а не рычаги – кнопки, какие стоят на Mitica.
