Несмотря на внешнюю простоту и "лаконичность образа", Profitec Pro 300 Dualboiler стремительно набирает популярость у домашних бариста и получает одобрительные отзывы профессионалов.
Profitec Pro 300 Dualboiler – рожковая одногруппная полуавтоматическая кофемашина, самая маленькая среди кофеварок PROFITEC.
При этом в компактном корпусе домашней кофеварки сосредоточены все компоненты полноценного профессионального агрегата.
Как следует из названия, Profitec Pro 300 – кофемашина с двумя бойлерами. Для заваривания эспрессо предназначен латунный бойлер объемом 0,325 л. Пар и горячую воду выдает бойлер из нержавеющей стали объемом 0,75 л.
Если нужно приготовить только чашку эспрессо, паровой бойлер может быть включен или выключен любой момент времени. Таким образом, Pro 300 может работать в режиме одноконтурной или двухбойлерной кофемашины. Бойлеры изолированы для сокращения потерь тепла и уменьшения энергопотребления.
Интересное конструктивное решение в Pro 300 – кольцевая варочная группа, фактически интегрированная с малым бойлером для эспрессо, который находится непосредственно над группой. Благодаря такой конструкции эта кофемашина отличается действительно быстрым нагревом: рабочая температура достигается за 5 -8 минут.
Кофеварка имеет PID-контроллер температуры. Причем дисплей PID отображает время приготовления эспрессо в секундах.
Емкость для воды имеет объем 3 литра. Давление в системе обеспечивает вибрационная помпа Ulka EX5. Трубки подачи пара и горячей воды выполнены из высококачественной нержавеющей стали по технологии «no-burn», предотвращающей ожоги.
Profitec Pro 300 в каталоге STOLL Espresso
"Функция определяет форму" – так, наверное, реагировали на вопросы о внешнем виде Pro 300 разработчики из PROFITEC во время первых демонстраций модели. Их задачей было сделать компактную двухбойлерную машину с широким диапазоном возможностей. И им это удалось. Размеры агрегата (ШхГхВ): 255 x 475 x 385 мм (причем глубина 475 мм – это глубина с портафильтром). Вес кофеварки - 18 кг.
Внешне машина напоминает образцы технического дизайна середины прошлого века – прямые углы, простые черные тумблеры и ручки кранов на фоне полированной стали. Завершают картину вентиляционные решетки на боковых стенках, характерные скорее для промышленного оборудования, чем для изделий для дома.
Но, как раз благодаря выраженной утилитарности и "отсутствию полёта дизайнерской мысли", Pro 300 гармонично вписывается практически во все интерьеры. Кроме того, функционал и качество сборки кофемашины с лихвой компенсируют её владельцу возможные эстетические неудобства.
Собственно, несколько слов о качестве и надежности. PROFITEC – дочка компании ЕСМ (Espresso Coffee Machines Manufacture GmbH), созданная в 1985 году. Будучи 100% немецким предприятием, Profitec работает в сегменте техники уровня hi-end. Компания уделяет огромное внимание деталям: пристально следит за точностью сборки, качеством материалов и комплектующих.
Итак, решили купить Profitec Pro 300? Тогда вам в каталог STOLL Espresso
