ECM Mechanika V Slim – своя кофейня на маленькой кухне

«Компактно снаружи, wow внутри» – так дословно можно перевести девиз, под которым компания ECM из Гейдельберга (Heidelberg) выпустила на рынок кофемашину ECM Mechanika V Slim.

Новинка была показана широкой публике на выставке Host Milano в октябре 2017 года.

Определение «Слим» (Slim) в названии предполагает, что перед нами «похудевшая» Mechanika – один из лидеров «домашней» линейки ECM.

Это действительно компактная машина с размерами 250 x 445 x 395 мм при весе 20,2 кг.

Для сравнения, прототип «худышки» – Mechanika IV имеет габариты 302 x 450 x 395 мм и вес 27,5 кг. Разработчики ECM надеются, что изящные размеры машины позволят любителю правильного эспрессо найти для неё удобное место даже на маленькой кухне.

Компактность не повлияла на техническую оснащенность агрегата – она такая же, как у полноразмерных собратьев. 

Схема бойлер с теплообменником (Heat Exchanger System) даёт возможность одновременно готовить эспрессо и взбивать молоко для капучино.

В машине установлены:

• Теплоизолированный бойлер из нержавеющей стали ёмкостью 2,2 литра
• Патентованная варочная группа ECM
• Профессиональный прессотстат
• Вибрационная помпа

Емкость для воды вмещает 2,8 литра. Легкий доступ к ней открывает легкосъемная решетка для подогрева чашек.

Смотреть ECM Mechanika V Slim в каталоге Stoll Espresso >>>

Через решетку имеется простой доступ к регулировочному винту давления насоса для его индивидуальной настройки. Под капельным лотком есть место для хранения слепого фильтра.

Среди полезных других опций и функций «Пятой Механики»:

• Манометры давления бойлера и помпы
• Лампа-индикатор низкого уровня воды
• Автоматическое отключение нагревательного элемента в случае отсутствия воды в баке
• Медные трубки с латунными фитингами

Машина комплектуется 2 эргономичными портафильтрами с чуть изогнутой ручкой и отличным весовым балансом. Как и варочная группа, портафильтры являются собственной разработкой ECM.

В плане дизайна это элегантная самодостаточная конструкция из нержавеющей стали с четкими элегантными линиями. Модель отличают ностальгических барашки клапанов подачи воды и пара с красными вставками и релинг полки для чашек лаконичного дизайна, выполненный в виде трех скоб из нержавеющей стали. Гармоничный комплект машине составит кофемолка ECM C-Manuale 54. Регулировочный диск кофемолки в красном исполнении сочетается с дизайном барашков на кранах кофеварки.  

Смотреть ECM Mechanika V Slim в каталоге Stoll Espresso >>>

Гармоничный комплект: кофемашина ECM Mechanika V Slim и кофемолка ECM C-Manuale 54