Как заявили в своих релизах сами Rocket, это «первая в мире по-настоящему портативная эспрессо-машина», созданная специально для путешествий. Название новинки – Porta Via.
Впервые Rocket Porta Via показали на крупнейшей для кофейной индустрии выставке HOST 2017 в итальянском Милане, родном городе компании Rocket Espresso.
Portavia оснащается традиционной 58 мм варочной группой типа E61. Бойлер для заваривания кофе расположен внутри бойлера для пара и кипятка. Система бойлеров емкостью 500 мл воды способна выдавать 800 мл пара. В Rocket свою схему называют "псевдо двойной бойлер". Точное описание системы компания планирует дать позднее.
Агрегат комплектуется вибрационной помпой Ulka и манометром. Вода в бойлер поступает из цилиндрического внешнего резервуара, который монтируют сверху машины в её рабочем состоянии. Несмотря на компактность, конструкция позволяет одновременно готовить кофе и взбивать молочную пену для капучино.
Вся конструкция помещается в жесткий и прочный кофр весом около 20 кг для переноски с ручкой в верхней части. Вес определяется качественной начинкой полноценного полупрофессионального агрегата и укладкой из аксессуаров, необходимых для работы. Помимо самой машины, в кейс помещается контейнер со слотами из мягкой пены, куда входят: пара керамических чашек и блюдец, темпер, профессиональный портафильтр, внешний съемный резервуар для воды.
 |
 |
 |
Смотреть Rocket Portavia в каталоге Stoll Espresso
Roсket PortaVia подойдет для выездного кейтеринга с относительно небольшим числом гостей, загородных поездок с семьей или друзьями. Для приготовления кофе достаточно снять крышку, вынуть контейнер, установить водный резервуар и… найти, розетку, чтобы подключить машину.
По заявлению разработчиков, Portavia нагревается до рабочей температуры в течение 10 минут. И, как рассказал Эндрю Мео, совладелец Rocket Espresso, агрегат можно собрать и безопасно транпортировать сразу после окончания работы, даже если он еще теплый.
Portavia действительно весьма необычное явление на рынке. Но, без сомнений, она найдет своих фанатов, превратившись со временем в культовый объект культуры эспрессо.
Смотреть Rocket Portavia в каталоге Stoll Espresso
