Первая презентации R NINE ONE состоялась в октябре прошлого на выставке HOST 2017 Milano. Основатели и совладельцы Rocket Андрю Мео (Andre Meo) и Даниеле Беренбрук (Daniele Berenbruch), представлявшие машину на стенде компании, ограничивались общими описаниями. И вот в июле 2018 «Рокеты» раскрыли карты.
Итак, Rocket Espresso R NINE ONE (R9 ONE) – одногруппная двухбойлерная рожковая кофемашина. Машина полупрофессиональная: предназначена для домашнего использования или коммерческих заведений с небольшим трафиком, офисах.
Главные особенности: сатурационная группа (saturated group) и регулируемые профили давления (pressure profiling).
R NINE ONE разработана на базе коммерческой многогруппной модели R9 от Rocket, разработчиком которой стал известный инженер Энио Берти (Ennio Berti). Семейство R9 – первые машины Rocket, где используется сатурационная группа (saturated group), представляющая собой моноблок бойлера и раздаточной группы.
Сочетание сатурационной группы с бойлером объемом 1,9 л и PID (цифровой термостат) обеспечивает R9 ONE выдающуюся термостабильность. Машина оснащена системой пре- и постинфузии.
 |
 |
 |
Смотреть R NINE ONE в каталоге Stoll-Espresso
Пользователь может использовать один из 5 предустановленных профилей давления или построить собственный во время приготовления очередной порции эспрессо. Удачный профиль можно сохранить одним прикосновением к сенсорному экрану и использовать его время от времени. Это вторая «домашняя» машина от Rocket с возможностью выбора профиля давления. Первой была представленная в 2015 году R60 V с 3 профилями (А, В, С).
Что касается дизайна, то «Рокетам» удалось сделать весьма брутальный и стильный аппарат. Низкий силуэт – особенность всего семейства R9: согласно последним трендам, уменьшенная высота кофемашины способствует лучшему взаимодействию между бариста и клиентом. Интересна конструкция ручки крана подачи пара. Она находится сбоку и выглядит очень солидно, подстать мощи, которую способен выдать сервисный бойлер объмом 3,6 литра.
Основные характеристики R NINE ONE (R9 ONE):
- 5 профилей давления помпы + 1 полуавтоматический профиль (задается рычагом группы в процессе приготовления)
- Управление с помощью сенсорного цветного дисплея
- Моноблок варочный бойлер + сатурационная группа: 1.9 л, мощность нагревательного элемента 1200 Вт
- Сервисный бойлер: 3,6 л, мощность нагревательного элемента 1400 Вт
- Материал бойлеров – нержавеющая сталь AISI 316L
- Питание водой от внутренней емкости ли от прямого подключения к водопроводу
- Корпус из нержавеющей стали (специальное предложение: резиновые элементы отделки белого или черного цвета на боковых и задней панелях)
- Макс. мощность: 1600 W
Кофемашина R NINE ONE представлена в каталоге Stoll-Espresso
