Новости

SEP – новое слово в кофейных экспериментах


До недавнего времени требовалось тысячи долларов для специализированного оборудования, чтобы точно измерить наиболее важные параметры в приготовлении эспрессо, такие как: продолжительность и сила предварительной инфузии, профиль давления, скорость потока.



Приложение Smart Espresso Profiler в реальном времени выводит на дисплей смартфона данные о профиле пролива в виде графиков. Фото dailycoffeenews.com


Однако ситуация изменилась, когда венгерский производитель аксессуаров для эспрессо Naked Portafilter разработал и представил новый инструмент для домашних и профессиональных бариста, который, позволяет получить необходимые данные за значительно меньшие деньги.


Smart Espresso Profiler (SEP) – это небольшой прибор с мобильным приложением для получения ключевых данных о профиле пролива и кофейной экстракции в ходе приготовления эспрессо. Приложение в реальном времени выводит на дисплей смартфона или планшета данные в виде графиков. Среди параметров, которые отслеживает SEP ....


Читать статью полностью >>>

Создать сайт
бесплатно на Nethouse