Тэг: кофе эспрессо

Первая космическая кофемашина ISSpresso вышла на орбиту

Космический эспрессо24 ноября 2014 года на Международную космическую станцию прибыла первая космическая кофемашина ISSpresso (от ISS - International Space Station). Машина доставлена кораблем "Союз ТМА-15М" вместе с экипажем 42/43-й экспедиции, в составе которого на МКС прибыли россиянин Антон Шкаплеров, итальянка Саманта Кристофоретти и американец Терри Вёртс. 

Четыре "M" настоящего эспрессо

Основные составляющие настоящего эспрессо итальянцы отразили в своих знаменитых 4 "М"Основные составляющие настоящего эспрессо итальянцы отразили в своих знаменитых 4 "М":

Macchina espresso: кофемашина +

Macinadosatore: кофемолка +

Miscela: смесь кофе +

Mano dell´operattore: руки бариста!

Основные вехи истории кофемашин

Реклама кофемашин Bezzera, начало 20 векаИстория кофе эспрессо – это история совершенствования кофемашины выдающимися изобретателями-одиночками, всемирно известными и небольшими компаниями. Свои страницы в историю эспрессо вписали: Bezzera, La Cimbali, Rancilio, Faema, Saeco, Jura, DeLonghi и многие другие. Эспрессо понадобилось 113 лет, чтобы выйти в космос с момента изобретения Луиджи Беццера эспрессо-кофемашины. Итак...


1901 Луиджи Беццера (Luiggi Bezzera) запатентовал новый способ приготовления кофе с использованием комбинации воды и пара.