Новости

ЗКофемашина ECM Mechanika V Slimнакомьтесь, Mechanika V Slim от ECM Heidelberg. Новинка 2017 года, показанная в октябре на выставке Host MilanoКомпактный эспрессо агрегат с возможностями полноразмерной рожковой кофемашины.  В ECM надеются, что с Mechanika V готовить превосходный кофе будет удобно даже на маленьких кухнях российских квартир. Машина уже в продаже. Обзор здесь >>>

В Милане завершилась выставка Host 2017На главном мировом форуме индустрии эспрессо свои новинки представили практически все ведущие производители рожковых кофемашин... О каких моделях 2017 года стоит подумать фанатам хорошего эспрессо можно прочитать в этом посте >>>

Какие ароматы бывают у кофе эспрессо и как в них разобраться? Как и почему возникают ароматы кофе? Какие процессы определяют их появление? 

Представляем введение в кофейное ароматоведение и базвое руководство по дегустации эспрессоЧитать здесь >>>